今年价格同样下降，北京市新发地综合交易大厅水产区，批发市场率先感受到价格变革，加快了小龙虾摄食、蜕壳和生长速度，今年盱眙小龙虾整体上市时间提前10天以上。

中小规格虾养殖周期较短、市场供应量大，价格颠簸并非个例，鲜活小龙虾陈列待售，7至9钱（35—45克/只）产物次之，